Clássico eterno
A versão mais simples e econômica de uma churrasqueira de tijolos é simplesmente dispor várias fileiras de tijolos no formato de um quadrado ou retângulo. Mas aqui é importante levar em consideração o fato de que, para fritar carne confortavelmente, a distância entre as brasas e o topo da churrasqueira deve ser de pelo menos 25 a 40 cm. Portanto, você precisará dispor pelo menos 3 a 4 fileiras de tijolos.
Você pode deixar uma das paredes sem revestimento ou fazer um pequeno furo na parte inferior para facilitar a remoção das brasas queimadas. E para proteger da chuva, você pode fazer um pequeno coletor de fumaça em forma de cúpula.
Sem argamassa
E neste caso, apenas tijolos são necessários, mas é melhor para usar o comum, não o de frente. Então, a estrutura durará muito mais. O formato dessa churrasqueira pode ser absolutamente qualquer – do retângulo usual a um mais original.
Por exemplo, uma churrasqueira redonda de tijolos parece interessante e incomum. E se você instalar um suporte feito de um tubo de metal, poderá cozinhar alimentos em um caldeirão.
Churrasqueira com defumador
E esta é uma churrasqueira para verdadeiros gourmets. Mas não é adequado para áreas pequenas, pois sua criação requer muito espaço.
É melhor fazer uma churrasqueira com defumador de tijolos vermelhos ou refratários. Assim, você poderá usá-la por décadas. Além disso, você pode preparar um local para armazenar lenha.
Com um caldeirão
Uma churrasqueira de tijolos pode ser equipada com um fogão com caldeirão. Via de regra, utilizam-se caldeirões com capacidade máxima de 8 litros. Eles são aquecidos por um fogão a lenha, que deve ser embutido.
Para esses produtos, é melhor usar tijolo vermelho, mas, se desejar, pode ser pintado em qualquer outra cor.
No entanto, é importante atentar para o fato de que a tinta deve ser resistente ao fogo.
Você não deve economizar nisso se planeja usar sua churrasqueira de tijolos por muito tempo.
Churrasqueira de lareira
Essas churrasqueiras de tijolos são bastante complexas de fazer, mas, apesar disso, são muito populares. Na maioria das vezes, uma lareira atua como uma das partes principais de um complexo de churrasco.
No verão, ela pode ser usada como churrasqueira e, no inverno, pode aquecer o gazebo ou a sala onde está instalada.
Churrasqueira
Uma churrasqueira difere de uma churrasqueira comum apenas porque o primeiro caso usa uma grelha e o segundo – espetos. Mas se você equipá-lo corretamente, você pode fritar, defumar e até mesmo assar pratos de carne ou peixe.
Churrasqueira de tijolos com pia e bancada
Para ter tudo à mão enquanto cozinha shashlik ou outros pratos na churrasqueira, você pode fazer uma pequena bancada e instalar uma pia. É bastante conveniente e prático, mas durante a construção de uma churrasqueira de tijolos, você precisa fornecer um local para uma pia e comunicações com antecedência.
Complexos de tijolos
Se você não está acostumado a escolher e quer tudo de uma vez, então neste caso sugiro prestar atenção a todos os complexos de churrasqueiras. Elas têm tudo o que seu coração deseja: um fogão a lenha, um defumador, um forno, uma churrasqueira, um caldeirão, uma pia e uma bancada. Essas churrasqueiras de tijolos complexas podem ser instaladas tanto ao ar livre quanto em gazebos, e até mesmo em uma cozinha de verão.
Churrasqueira com cobertura
Para garantir que nenhuma intempérie estrague sua recreação ao ar livre, muitos recomendam a instalação de pelo menos uma pequena cobertura sobre a churrasqueira. Ela pode ser instalada apenas sobre o próprio produto ou sobre uma área maior. Neste caso, deve haver pelo menos seis suportes para que a estrutura seja confiável e não cause problemas no futuro.
Uma churrasqueira com cobertura se encaixará idealmente no exterior de uma casa de veraneio, desde que o mesmo material seja usado para a cobertura e para o telhado da casa.
Churrasqueira de canto de tijolos
Tijolo Uma churrasqueira instalado no canto de um terreno ao longo da parede permite economizar muito espaço e, portanto, é uma excelente opção para pequenas casas de veraneio.
Em tais complexos, é conveniente colocar uma pia, uma pequena bancada e um nicho para lenha nas laterais.
Você pode tentar fazer designs simples sozinho, mas é melhor confiar a criação de churrasqueiras mais complexas sem conhecimento da tecnologia a especialistas.
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