Prós e Contras

Projetar uma cozinha sem armários superiores causa muita controvérsia. Alguns acham essa solução moderna, enquanto outros preferem armários de cozinha clássicos. Cozinhas de um único nível têm suas próprias vantagens e desvantagens que valem a pena considerar.

  • O cômodo fica mais espaçoso
  • Não há necessidade de se esticar ou usar uma escada
  • A limpeza é mais rápida
  • O custo da unidade é 30-50% menor
  • Menos espaço de armazenamento
  • Decoração de parede é necessária
  • Você terá que se curvar com mais frequência

Exemplos de diferentes layouts

Não há padrões ouro para o planejamento de uma cozinha sem armários superiores; ele pode ser implementado em cômodos longos e estreitos e em estúdios espaçosos. A disposição dos móveis deve ser escolhida com base nos parâmetros da cozinha.

Cozinha térrea em um estúdio

A foto mostra uma cozinha com uma ilha sem armários superiores.

Cozinha em formato de U com janela Armazenando utensílios em um corrimão

  • Um conjunto de canto se encaixa em quase qualquer cozinha, com sua ajuda é fácil organizar um triângulo funcional “fogão-pia-geladeira”.
  • O posicionamento linear é ideal para uma cozinha estreita, seções de nível único podem ser colocadas em um lado ou ao longo de dois lados opostos. A ausência de armários superiores ajudará a tornar a cozinha visualmente mais ampla.
  • O arranjo em U resolve o problema de armazenar vários utensílios, mas só pode ser implementado em um espaço inicialmente grande.

cozinha com avental floral

A foto mostra uma cozinha com elementos da Provença.

cozinha estreita com prateleiras cozinha estreita de um único nível

O que fazer com o avental?

A ausência de armários superiores abre um problema inesperado que exige uma solução: o avental. Em cozinhas com gavetas superiores, ele ocupa o espaço entre os módulos e as paredes da área de trabalho permanecem protegidas. Novas circunstâncias exigem soluções inovadoras, pois o risco de danificar o revestimento da parede é bastante alto. Ao escolher um avental, não só a funcionalidade é importante, mas também o design – ele pode transformar o interior da cozinha.

Uma das soluções possíveis é um avental para uma cozinha sem armários superiores em toda a parede. Ele pode ser feito de azulejos de cerâmica, mosaicos ou a área é pintada com tinta lavável e durável. Esse revestimento não requer cuidados especiais e é fácil de limpar. Cuidar de pedra artificial, alvenaria ou concreto exige conhecimento e habilidades, mas proteger as áreas de trabalho com vidro tornará a tarefa mais fácil.

cozinha espaçosa com ilha

A foto mostra um exemplo de um conjunto de cozinha com ilha e eletrodomésticos embutidos.

avental original na cozinha avental de mármore perto do fogão

A foto à direita mostra uma cozinha com um avental de mármore moderno na área de trabalho.

O avental pode ser projetado não em toda a largura ou comprimento. Se necessário, sua altura é reduzida a um metro – o suficiente para proteger as paredes de respingos. Outra opção é deixá-lo até o teto, mas limitar a largura às áreas de trabalho – o fogão e a pia.

A borda superior do avental pode ser de dois tipos: reta e transparente, ou desfocada. Este efeito é obtido com azulejos em forma de tijolos, favos de mel ou outros formatos não padronizados.

cozinha cinza sem tampo

A foto mostra uma cozinha branca em estilo escandinavo com um avental original.

O que fazer com o exaustor?

Em cozinhas clássicas, o exaustor fica escondido em uma das seções superiores. Mas se livrar dele não significa abrir mão da ventilação adicional.

Existem várias opções para instalar um exaustor em uma cozinha sem armários superiores:

  • Montado na parede. Uma ampla variedade de designs e cores facilitará a busca pelo modelo certo. O exaustor pode funcionar como uma prateleira adicional ou servir para fins decorativos.
  • Teto. Uma solução para quem prefere esconder dispositivos funcionais. Este tipo de exaustor também é usado como fonte de luz.
  • Oculto. O mercado oferece modelos de fogões e cooktops com coifas embutidas, além de coifas separadas embutidas na bancada.

camuflagem de um exaustor de cozinha

A foto mostra um exaustor camuflado com painéis brancos.

modern hood-pipe exaustor com prateleiras

Ao instalar qualquer um dos modelos listados, você deve cuidar do duto de ar. O tubo é coberto por uma caixa, escondida na parede ou no teto.

Ao contrário das coifas de fluxo contínuo, as coifas de recirculação não requerem exaustão de ar. Elas possuem filtros especiais que limpam o ar e o liberam de volta para a cozinha. A vantagem desse tipo não é apenas a ausência de canos, mas também a mobilidade – se necessário, pode ser colocado até mesmo em um cômodo sem ventilação.

exaustor de recirculação no interior

A foto mostra uma cozinha escura com um exaustor lacônico.

Onde colocar um secador de louça?

Tradicionalmente, um secador de louça é colocado no armário superior, mas outras opções de posicionamento não são menos práticas.

Você pode manter o armazenamento usual de pratos no armário colocando o secador de louça na gaveta inferior. Dessa forma, a louça ficará escondida da poeira e de olhares curiosos, mas você terá que se abaixar constantemente para pegá-la.

Uma secadora de mesa ou suspensa facilitará o uso dos talheres. Uma de parede não ocupará muito espaço, mas a louça ficará visível e poderá acumular poeira.

Embora o design de mesa ocupe algum espaço útil, ele pode ser movido de um lugar para outro.

secador de pratos de mesa secador de pratos em uma gaveta

A foto à direita mostra um secador de pratos na gaveta inferior.

Como distribuir corretamente os equipamentos?

Uma geladeira independente interrompe o minimalismo de uma cozinha sem armários de parede superiores. Há duas maneiras de sair dessa situação: comprar uma geladeira embutida e encomendar um armário alto para ela ou fazer uma estrutura com prateleiras ao redor de uma geladeira comum. Se você não precisa de um grande volume, substitua a geladeira por uma compacta e coloque-a sob a bancada.

nicho de geladeira no armário

A foto mostra uma geladeira com armários adicionais para armazenamento.

geladeira embutida geladeira sob a bancada

O forno embutido é colocado no módulo inferior ou na altura das mãos — isso simplifica seu uso. No segundo caso, há espaço acima do forno para um micro-ondas embutido. Isso economizará espaço útil na superfície de trabalho.

forno embutido eletrodomésticos embutidos em um armário alto

A foto à direita mostra uma opção para colocar eletrodomésticos embutidos.

Características da organização da iluminação

A questão da iluminação de uma cozinha sem armários superiores é decidida na fase de planejamento, porque o trabalho de instalação elétrica deve ser realizado antes dos reparos estéticos. A iluminação pontual da área de trabalho facilitará a execução das tarefas diárias. Pode ser implementado usando iluminação LED (se os armários forem substituídos por prateleiras), lâmpadas ajustáveis de parede ou teto.

luminárias pendentes acima da bancada iluminação da área de trabalho luminárias de parede para cozinha

A foto à esquerda mostra um projeto de cozinha sem armários superiores e com bancada de madeira.

Luminárias pendentes instaladas incorretamente ou luminárias não direcionais podem criar uma série de problemas. Por exemplo, podem cegar ou atrapalhar o trabalho – luminárias instaladas em locais baixos podem atingir sua cabeça. Além disso, eles não dão conta da tarefa principal de iluminação pontual da bancada.

iluminação original da cozinha iluminação de parede para a cozinha

A foto à direita mostra holofotes pretos montados na parede.

O que pode substituir os armários de parede?

Os armários inferiores sozinhos geralmente não são suficientes para armazenar todos os utensílios de cozinha, especialmente em um apartamento pequeno. Isso pode ser resolvido com prateleiras abertas, prateleiras adicionais ou um sistema de corrimão.

Prateleiras abertas são adequadas para cozinhas nos estilos escandinavo, provençal, loft, hi-tech e campestre. Entre as vantagens estão o visual decorativo, a facilidade de uso e a segurança – não há portas que possam causar ferimentos na cabeça. As desvantagens incluem poeira e gordura acumuladas na superfície e a necessidade de limpeza frequente.

Um armário superior ajudará a manter a cozinha limpa, mas não afetará a aparência geral da cozinha e servirá como proteção contra sujeira.

prateleiras de cozinha com pratos

A foto mostra um exemplo de design de cozinha em uma casa de campo.

prateleiras em uma cozinha branca armário de parede para pratos

Prateleiras adicionais requerem espaço para colocação e são adequadas para uma casa espaçosa. Essa ideia pode ser implementada usando buffets ou aparadores que podem ser deixados na cozinha ou levados para a sala de jantar ou corredor.

O sistema de corrimão não é adequado para armazenamento em grande escala, mas pode fornecer espaço para utensílios de cozinha e serviço, produtos a granel e outros itens essenciais.

armário na sala de jantar unidade de prateleira adicional na cozinha prateleiras de cozinha incomuns

A foto à direita mostra prateleiras em tubos no estilo loft.

Recomendações para cozinhas pequenas

Sem armários superiores, uma cozinha pequena parecerá mais espaçosa. No entanto, o volume dos armários inferiores pode não ser suficiente para armazenar os itens necessários.

O layout em L, em comparação com o linear, tem maior capacidade e ajuda a usar o espaço de forma mais eficiente. A ausência de armários suspensos também permite que você use as janelas, colocando a bancada sob elas. Espaço de armazenamento adicional pode ser criado usando prateleiras abertas ou mezaninos.

avental de cozinha colorido

A foto mostra uma cozinha sem armários superiores com prateleiras e um avental original.

cozinha pequena com prateleiras cozinha compacta com janela

A foto à direita mostra uma pequena cozinha sem armários de parede no estilo escandinavo.

Você pode economizar espaço comprando 2 a 3 armários adicionais, substituindo a mesa de jantar por um balcão de bar – você pode comer e cozinhar no balcão. E guarde tudo o que precisa embaixo.

mesa de bar em vez de sala de jantar

Ideias de design para uma parede sem armários superiores

Uma parede vazia na cozinha, sem armários superiores, atrairá a atenção de uma forma ou de outra, então você precisa decidir se quer enfatizar essa área ou “acalmá-la”?

A cor pode ser alcançada com cores ou materiais. Por exemplo, uma parede de tijolos ou giz decorará o interior. Um avental brilhante feito de azulejos incomuns, papel de parede original ou pintura em tons variados também se tornarão excelentes detalhes.

parede de tijolos brancos

A foto mostra uma cozinha sem armários suspensos com uma parede de tijolos.

tijolo bruto na cozinha parede pintada com giz

Uma alternativa ao brilho são os tons calmos e o design padrão; a atenção será atraída para os objetos que estão nas prateleiras.

pintura para a cozinha